Los vinos de Lanzarote de la añada 2019, calificados como “muy buenos”

 En Gastronomía, Noticias

Los vinos de Lanzarote de la añada 2019 han sido calificados como “muy buenos”. Concretamente, las referencias analizadas en la sala de cata del Consejo Regulador han obtenido una mediana de 13 puntos, según el sistema de valoración del propio órgano.

Cabe destacar que, cada año, esta valoración se da a conocer en el Acto de Calificación de la Añada, celebrado por el Consejo Regulador en el Restaurante Castillo de San José. Sin embargo, en 2020 no ha podido desarrollarse según lo previsto debido a la crisis sanitaria provocada por la Covid-19.

En este caso, para la calificación de la añada 2019, el comité de cata ha estado formado por 6 expertos, que han valorado un total de 18 vinos de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, procedentes de diferentes bodegas de la isla. Entre ellos se encontraron: 8 vinos blancos secos de Malvasía Volcánica, 2 blancos semisecos, 1 blanco semidulce, 2 rosados y 5 tintos. Una vez catados y analizados, procedieron a la suma y al cálculo de la mediana, siendo el resultado final de 13 puntos. Esta cifra corresponde a la calificación de “muy bueno” según el sistema de valoración aplicado por el Consejo Regulador.

Darío Pérez, Técnico del Consejo Regulador, señala que en dicha añada se recogieron alrededor de 2.880.641 kilos de uva y que las bodegas adscritas al Consejo Regulador sacaron al mercado 2.636.867 botellas. En cuanto a las variedades, la Malvasía Volcánica ha representado el 66% del total de la producción que entró en las bodegas; mientras que otra de las variedades más destacadas fue la Listán negro. En 2019, se contó con el esfuerzo de un total de 1.859 viticultores que trabajaron más de 1.866 hectáreas de superficie en Lanzarote.

Entradas Recientes

Deja un Comentario

Empiece a escribir y presione enter para buscar

X

Al continuar utilizando nuestro sitio web, usted acepta el uso de cookies. Más información

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra POLÍTICA DE COOKIES, pinche el enlace para mayor información. Además puede consultar nuestro AVISO LEGAL y nuestra página de POLÍTICA DE PRIVACIDAD.

Cerrar