Gastronomía archivos

Saborea Lanzarote ofrece un curso de repostería moderna

El Cabildo de Lanzarote, que preside Oswaldo Betancort, a través de Saborea Lanzarote, pone en marcha unas nuevas Jornadas de Formación centradas en ‘Postres y uso de texturizantes: la [...]

Lanzarote, una isla para comérsela

En la brisa salada que nos acaricia, se despliega la historia de un encuentro singular entre la tradición arraigada y la pasión por la conservación. Ana Duato, envuelta en la esencia volcánica y [...]

Vinos de Lanzarote programa experiencias para poner en valor el producto local

Este año, el Consejo Regulador vuelve a presentar un calendario de actividades que promete enriquecer la experiencia vitivinícola en la isla. Con una selección de eventos pensados para seducir a [...]

Última oportunidad para inscribirte en la Jornada de Catas de Aceites de Lanzarote!

Mañana martes, el reloj marca el límite para aquellos que deseen sumergirse en la experiencia de la jornada de catas de aceites elaborados en Lanzarote. Con un precio simbólico de cinco euros, [...]

El Taller ‘Cocina Aural’ navegará por la exploración sensorial entre los sonidos y los sabores en Arrecife

El taller ‘Cocina Aural_expandida Registros Sonoros Culinarios Arrecife’ ofrece una oportunidad única para sumergirse en la intersección entre sonido y gastronomía. Organizado por la [...]

Gastronomía y geología se congregan en el Worldcanic Lanzarote 2023

Este martes, día 12 de diciembre, se ha inaugurado la tercera edición del congreso ‘Worldcanic Lanzarote’, una nueva cita con la gastronomía y los entornos volcánicos que se celebra [...]

Vuelve Saborea Lanzarote con su edición más ambiciosa

La Villa de Teguise acogerá los próximos días 25 y 26 de noviembre la X edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote. Una convocatoria que ha sido calificada como la más ambiciosa de la [...]

El Castillo de San José acoge Famtàstic, evento de arte, música y gastronomía

El restaurante del Museo Internacional de Arte Contemporáneo, MIAC – Castillo de San José se prepara para vivir una iniciativa gastronómica tan original como sorprendente: Famtàstic [...]

La semana del vino ‘Malvasía’ regresa con actividades con la uva como protagonista

La novena edición de ‘Malvasía, la semana del vino de Lanzarote’, está a punto de dar comienzo. Organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Lanzarote, esta semana dedicada [...]

Ya se conoce la fecha de una nueva edición de Saborea Lanzarote en Teguise

El Cabildo de Lanzarote celebró este lunes una nueva reunión de trabajo con el equipo del área de Promoción Económica que está ultimando los detalles de la nueva edición del Festival Saborea [...]